Vin Rosé Merlot Umbria IGT

 

PRODUCȚIE: Strugurii sunt presați iar mustul colectat este fermentat în tancuri de inox la temperatură controlată.

GUST: Floral, cu note de mere, cu mineralitate pronunțată și prospețime. Este savuros și se caracterizează prin prospețime și subtilitate, cu note florale și de fructe exotice.

ASOCIERI CULINARE: Se potrivește cu toate tipurile de antreuri, la fel și cu preparate de bază, supe de pește și diverse feluri de mâncăruri din legume. Caracterul său îl face, de asemenea, un însoțitor ideal pentru gustări rapide.

ZONĂ DE ORIGINE: Panicale, Umbria

SOI DE STRUGURI: 100% Merlot

FORMĂ DE CULTIVARE: Cordon bilateral

RECOLTARE: Între sfârșitul lunii august și începutul lunii septembrie

PRODUCȚIE MEDIE PE HECTAR: 7000 kg

CARACTERISTICI ANALITICE ALCOOL: 12,5%

*contine sulfiţi*