Prosecco D.O.C. Extra Dry Bronze
SKU: L15
236,00leiPrice
Zona de Origine: Provincia di Treviso Soi de Struguri: Glera (cunoscut anterior ca Prosecco)
Formă de Cultivare: Sylvoz Producție de Struguri pe Hectar: 11.000 kg Perioadă de Recoltare: 10 septembrie - 20 septembrie
Vinificație: Vinificat în alb prin presare ușoară Fermentație Primară: La temperatură controlată și cu drojdii selecționate A DOUA FERMENTARE: 10 – 20 zile Maturare: 1 – 2 luni
Caracteristici Organoleptice: Culoare: Galben pai Perlaj: Fin și persistent Bouquet: Fin, fructat și armonios Gust: Mătăsos, armonios și catifelat Temperatura de Servire: 6 - 8 °C
Metoda de obținere Spumante: Martinotti – Charmat Caracteristici Analitice: Alcool: 11 % vol. Zahăr Residual: 15,00 g/l Aciditate Totală: 6,00 g/l
*contine sulfiţi*