top of page

Prosecco D.O.C Extra Dry Treviso Millesimato

SKU: L10
106,00leiPrice
  • Prosecco D.O.C. Treviso

    ZONĂ DE ORIGINE Regiunea Veneto

    SOI DE STRUGURI Glera (cunoscut anterior sub numele de Prosecco)

    FORMĂ DE CULTIVARE Sylvoz

    PRODUCȚIE DE STRUGURI PE HECTAR 15.000 kg

    PERIOADĂ DE RECOLTARE 10 septembrie - 20 septembrie

    VINIFICAȚIE Presare ușoară pentru obținerea mustului alb

    FERMENTAȚIE PRIMARĂ La temperatură controlată cu drojdii selecționate A DOUA FERMENTARE 10 – 20 zile MATURARE 1-2 luni

  • CARACTERISTICI ORGANOLEPTICE CULOARE Galben pai PERLAJ Fin și persistent BUCHET Fin, fructat și armonios GUST Mătăsos, catifelat TEMPERATURA DE SERVIRE 6 - 8°C

    METODĂ DE OBȚINERE SPUMANTE Martinotti - Charmat CARACTERISTICI TEHNICE ALCOOL 11% vol. ZAHĂR REZIDUAL 15,00 g/l ACIDITATE TOTALĂ 6,00 g/l

    *contine sulfiţi*

bottom of page