top of page

Vin roșu Era

110,00leiPrice
  • Interpretarea noastră a celor mai răspândite soiuri de struguri din zona Trasimeno... ERA IGT Umbria Sangiovese, acest vin reprezintă o interpretare a cramei, în vinificare celui mai răspândit soi de struguri în zona Lacului Trasimen.

    A fost produs pentru prima dată din recolta anului 2007. Numele este sugerat de Muntele Era, care, cu forma sa armonioasă și rotunjită, domină viile și proprietatea. În mitologia greacă, Era, soția lui Zeus și regina Olimpului, este zeița căsătoriei și a fertilității. Viile de unde provine sunt toate plantate cu o densitate mare, cu aproximativ 5.500 de plante pe hectar și recolte de cel mult 1,5 kg per butuc de viță de vie. Vinul este obținut printr-o macerare-fermentare de aproximativ cincisprezece zile în contact cu boștina.

    Ulterior, vinul Era petrece cinci luni de maturare în butoaiei de stejar - tonneaux, în care are loc fermentația malolactică, urmate de o maturare de șase luni în sticlă. Vinul are o culoare roșu rubiniu care tinde spre granat,se deschide în miros cu arome de fân și humus, urmate de fructe de pădure roșii și nucșoară. Pe palat, se simte o savoare plăcută, taninuri ferme și un final lung. Se recomandă a fi servit cu carne roșie și brânzeturi.

  • ZONĂ DE ORIGINE: Lacul Trasimeno – Panicale (UMBRIA)

    SOIURI DE STRUGURI: Sangiovese

    FORMĂ DE CULTIVARE: Cordon bilateral, cu o densitate de plantare de 5.000 butuci/ha

    MATURARE 6 luni în butoaie - tonneaux de stejar francez și 4 luni în sticlă

    POTENȚIAL DE ÎNVECHIRE: 6-8 ani

    CARACTERISTICI ORGANOLEPTICE CULOARE Culoare roșu rubiniu care tinde spre granat.

    MIROS: Note de fân și humus, urmate de fructe de pădure roșii și nucșoară.

    GUST: Savuros, taninuri ferme și un final lung.

    CARACTERISTICI TEHNICE: ALCOOL 13,5% PH 3,43 ACIDITATE TOTALĂ 5,75 gr./litru EXTRACT SEC 31,1 gr./litru

    *Conţine sulfiţi*

bottom of page